Een plantengeslacht wat ongekend veelvormig is. Van knollen, één of tweejarig, kruiden, heesters tot vaste planten. 

De kleur varieert van roze, wit tot knalrood en blauw. 

De mooiste blauwbloeiende salvia's komen uit Zuid-Amerika, en zij dus hier niet winterhard. Salvia patens is 40 cm hoog met grote blauwe lipbloemen. Deze is als eenjarige plant te kweken, in maart (binnen) gezaaid bloeit dan in september -oktober. 

 

De maat van Salvia is niet 'vast', ofwel er zijn heel véél soorten van klein tot groot. De gemiddelde salvia zit rond de 50cm.  Als je Salvia 'Phyllis Fancy'plant heb je een plant van 1.50 voor je (blauw met wit) die bloeit van juli tot NOVEMBER!. Salvia Amistad -dieppaars-  kan .80 hoog worden maar bloeit van ook van juli tot november....  Dat zijn de extra's bij deze salvia's ! 

En opvállen doen ze!

Salvia is ook een keukenkruid en hier een is een apart hoofdstuk over te vinden bij de 'nieuwtjes' 

Past in elke tuin een roos?: ik denk van wel! 

Naast Klimmers/ Ramblers zijn er stuik/ heesterrozen in alle kleuren en maten. Dan vergeten we de rozenspecies en de rozen op stam nog. In vele kleuren en bloemvormen, toch een soort om nog eens extra naar te kijken.

Een roos, de geur, de vorm en kleur hebben vaak een speciale betekenis: in de liefde, als gift, in boeketten/ corsages en ook bij de laatste eer.

Het gebruik van rozen is persoonlijk: vind je het mooi, heb je de ruimte ervoor en wil je er tijd aan besteden (dit is bij rozen heel verschillend).

Vooral klim- of leirozen hebben eigen ruimte nodig: een boog, muur, boom of plek waar ze (overheen) kunnen groeien en tot hun recht komen. De veredelde rozen vragen meer aandacht en zijn vooral voor de liefhebbers een genot. Heesterrozen zijn als vakken/hagen vaak sterk.

Er zijn in deze tijd steeds meer 'minder bewerkelijke' soorten op de markt: vooral de kleinbloemige heesterrozen zijn eenvoudige en dankbare rozen, denk hierbij aan R. 'The Fairy', zelfs in openbare parken of langs de weg in de bebouwde kom zijn deze terug te vinden. Het sterke punt van deze heesterrozen: hun lange en overvloedige bloei! Alleen in het voorjaar terug knippen tot .20/.30 cm en verder regelmatig bemesten.

De rozen hebben doornen....zegt men..... Maar als je dat zegt klopt het toch niet helemaal. Een doorn is een puntig uitsteeksel die verbonden zijn met het inwendige van de stengel en dat is met rozendoorns niet zo. Dus eigenlijk zijn het: STEKELS. 

Klimroos in boom, 

bloei ná de bloesem van de fruitbomen, mooie combinatie.

De zorg voor de rozen:

Planten tussen oktober - april: liefst een ruime zonnige plek, goede grond en niet te nat.

Lente: terugknippen op plm 30 cm. en bemesten, nu de tijd en ruimte om de grond zn iets los te maken en onkruid verwijderen.

Zomer: afhankelijk van de soort uitgebloeide bloemen verwijderen. Eind juni/ begin juli nog een mestgift= speciale rozenmest of korrels. 

Herfst: oogst van bottels (jam/ siroop) 

Winter: de grootste uitlopers 'slierten' evt. terugknippen verder genieten van de bottels en de vogels die erop afkomen.

Na de bloei krijg je bij veel soorten ook nog de vruchten = bottels: ook die in vele maten, vormen en kleuren. De rozenbottels zijn visueel leuk maar ook voor vogels een voedingsbron. Er zitten veel vitaminen in en rozenbotteljam is voor de mens gezond en -persoonlijk- smakelijk om te eten. Het is zelf te maken maar dat is toch best een karwei -ervaring-.

Rosa moyesii 'Geranium' bottels.

Salvia officinalis = dus salie, stond bij de grieken en de romeinen in de oudheid al bekend als een 'wonderplant'. De plant komt ook uit de mediterrane landen. In Nederland dus niet betrouwbaar winterhard.  De naam komt van salvere = redden of genezen. De plant was in elke kloostertuin te vinden.

Salvia bevat vit A- C- Calcium- IJzer naast andere elementen. waar de goede werking wellicht aan toe te schrijven is. Naast dit alles is het 'gewoon' een goede smaakmaker! Én blikvanger: ze hebben grijsgroene bladeren en witte of lila bloemen, in border én bakken toe te passen.

Salvia officinalis 'Albiflora'

Wat aan Salie toegeschreven word: 

- verbetering van de spijsvertering ( groene kruiden zorgen in zijn algemeenheid voor betere vertering, dus salie ook)

- rustgevend, saliemelk

- saliethee: hét middel tegen hoest en verkoudheid

- natuurlijke antioxydant

- goed voor het geheugen

- en ook -niet in de laatste plaats-  werkt tegen opvliegers.

Als keukenkruid is het een smaakmaker bij kip, lamsvlees, varkensvlees, in salades, soep en bij eiergerechten. 

Tevens uitstekend geschikt voor het kruiden van pasta-gerechten.

 

Salvia soorten bij kwekerij Bastin

Salie is een woord dat ook als uitdrukking in de nederlandse taal voorkomt, jansalie = iemand die weinig initiatief toont.

Saliemelk, werd vroeger bij de koek-en-zopie verkocht bij de schaatsbaan.

 

In de natuur komt veldsalie voor, daar kan je aan ruiken om te weten dat dat een ander soort plant is, heeft doordringende stank van kattenpis. Het komt op enkele plekken in NL in de natuur /in het 'wild' nog voor.